Saltede pistasjnøtter 1000g vivio
Ikke bare smakfulle, men også ekstremt sunne, pistasjnøtter selges vanligvis i skall. De inneholder sunne fettstoffer, de er en god kilde til protein, fiber og antioksidanter. Pistasjnøtter er en god kilde til vitamin B6, som blant annet påvirker velvære og konsentrasjon, forbedrer tilstanden til blodårene, spiller en nøkkelrolle i fjerning av nødvendige kjemikalier fra kroppen og demper betennelse. Studiene viser at de er en av de mest næringsrike nøttene. Antioksidanter bekjemper frie radikaler, noe som forsinker aldringsprosessen i cellene og muligheten for ulike sykdommer. Lutein og zeaxanthin som finnes i nøttene støtter øyehelsen. Studiene viser at de har færre kalorier enn andre nøtter, og deres ekstra fordel er proteininnholdet, omtrent 20%. De kommer på andreplass etter mandler. De inneholder også mye kostfiber som er nødvendig for riktig funksjon av fordøyelsessystemet. Pistasjnøtter har mye L-arginin, en aminosyre som omdannes til nitrogenoksid i kroppen.